يقطع الدجاج إلي مكعبات ويشوح بالزيت يضاف البصل المفروم والثوم يقطع الفلفل ويضاف للمقادير نضع نصف كوب ماء و نضع الملح و الفلفل نضع الطبخه علي نار هادئه حتي ينضج الدجاج ناخذ فحمه مشتعله ونضعها وسط الطبخه و نضع عليها بعض الزيت نحكم اغلاق الغطاء نطبخ الارز ثم نخلطه مع الطبخه السابقه بالصحه و العافيه
الأحد يونيو 15, 2008 6:18 am