المقادير:
تكفى 5 اشخاص
4 حبات بطاطس
نصف رزمه بقدونس
ملح+فلفل اسود+كمون
3 ملاعق خل
5 ملاعق زيت زيتون
4ملاعق اكل مايونيز
ملعقة توم مهروس
الطريقة:
يسلق البطاطس بعد تقشيرهاوتقطع مكعبات ثم نصفيها نضع
فى طبق صغير التوابل+ الزيت +الخل ونخلطها جيدا ثوم نضعها
على البطاطس ونخلطها باليد على خفيف حتى لا تتهرس ونتركها
حتى تشرب الزيت والخل لمده نصف ساعة ونضع المايونيز على
البقدونس في وعاء صغير ونخلطهما ثم نضعها على البطاطس
ونقلبها باليد ايضا حتى لا تتهرس ايضا
وبالهنا والشفا هتعجبكم ان شاء الله
الأحد يونيو 15, 2008 6:41 am