المقادير
1 ك زبدة
½ 1 ك سكر
½ ك سكر بني
4 بيض
فانيليا
3/1 1 ك دقيق
ملح
¾ ك شيكولاته
8/1 م/ص بيكربونات الصودا
الطريقـة
خفق الزبدة مع السكر، ثم إضافة البيض.
خلط الدقيق مع السكر البني والفانيليا وبيكربونات الصودا، ثم إضافته على الزبدة والسكر والبيض مع الخفق السريع.
وضع 3/2 من العجينة في صينية للفرن، ثم خفق الجزء المتبقي مع الشيكولاته، وإضافته على العجينة البيضاء.
إدخاله في فرن حرارته 180 ْ لمدة 35 دقيقة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
السبت يوليو 05, 2008 11:53 am